SPANISH AND CATALAN

SPANISH

Tengo galactosemia, una enfermedad metabólica y tengo que seguir una dieta muy estricta llamada "DIETA SIN LACTOSA". Es muy importante que nada de lo que coma tenga leche o sus derivados (la dieta obligatoriamente tiene que ser SIN LACTOSA).

La lactosa se encuentra principalmente en la leche, la mantequilla, la margarina, el queso, el yogur, nata, y todos los derivados de la leche, etc. Todos estos productos están prohibidos y se tienen que evitar.

Otros ingredientes que tienen lactosa también están prohibidos como el azúcar de la leche, suero láctico, cuajado, kéfir, grasas animales, mantequilla clarificada ...

Puedes prepararme comida sin lactosa?
Gracias por tu ayuda. Es muy importante para mi ya que de ello depende mi salud.

Consejo para farmacéuticos y médicos
Algunos de los medicamentos contienen lactosa, especialmente pastillas. Por favor, recéteme un medicamento sin lactosa.

CATALAN

Sóc Galactosèmic, tinc una malaltia que m'obliga a seguir una dieta Molt estricta anomanada "DIETA SENSE LACTOSA". Es molt important I bàsic que res del que prengui no tingui llet ni cap dels seus derivats (la dieta obligatoriament ha d'èsser SENSE LACTOSA).

La Lactosa es troba principalment en la Llet, en la mantega,la margarina, en els formatges, Iogurts, nata, mató, així com en tots els derivats de la llet.etc. Tots aquests productes estan totalment prohibits per a mi i per tant s'han d'evitar.

Altres ingredients que contenen lactosa també estan prohibits com ara el sucre de la llet o el suero làctic, quall, kèfir, grases animals.

Em pot preparar menjar sense lactosa?
Gràcies per la seva ajuda. Es molt important per a mi ja que d'això en depèn la meva Salut.

Consell per a farmacèutics i metges:
Alguns medicaments contenen lactosa, especialment pastilles. Per fabor, comprobi que el medicament que em recepti no tingui lactosa.

Text created at the annual meeting of the European Galactosaemia Society (EGS) in 2005.