DUTCH

Ik heb de stofwisselingsziekte Galactosemie en daarvoor volg ik een strikt lactosevrij dieet.  Het is daarom heel belangrijk dat mijn voeding altijd volledig melkvrij is.

Lactose (=melksuiker) komt voor in melk, boter , margarine, kaas, yoghurt, room en alle andere melkproducten.
Ook producten die ingrediënten bevatten  zoals lactose, wrongel, stremsel, wei, kefir, dierlijk vet, botervet en ghee (Indiase keuken) bevatten melksuiker en zijn dus niet  toegestaan.

Kunt u voor mij lactosevrije voeding bereiden?

Hartelijk dank voor uw medewerking!

Advies voor dokters en apothekers:
Lactose komt vaak voor in medicijnen, met name in tabletten. Schrijft u mij alstublieft, indien mogelijk, een lactosevrij medicijn voor.

Text created at the annual meeting of the European Galactosaemia Society (EGS) in 2005.